旅游指南

国家5A / 4A级旅游景区精选

鼓浪屿

车程30分钟+10分钟乘船
鼓浪屿作为国家首批5A级景区之一，居福建省十佳风景区之首，向来有“不去鼓浪屿则枉到厦门”之说。其面积仅1.87平方公里，与厦门市区隔海相望，海岛景观秀丽多姿，素以“海上花园”的美誉闻名中外。

日月谷温泉渡假村

万石植物园

车程40分钟
万石植物园位于厦门本岛万石山，始建于1960年，是围绕万石岩水库精心设计的园林，面积4.93平方公里。现已引种、收集5300多种热带、亚热带观赏植物，建成29个各具特色的植物专类园。

其他旅游景点

青礁慈济宫

车程15分钟
闽台慈济第一宫，又称“祖宫”，供奉“保生大帝”（即吴真人，羽化后被尊称为“保生大帝”），全国重点文物保护单位，也是厦门二十名景之一。相传宋代年间，吴真人曾用当地温泉（即目前日月谷温泉渡假村所在地）悬壶济世，普救众生。

天竺山国家森林公园

紧邻日月谷温泉渡假村
公园位于海沧区东孚乡西北的天竺山林场内，距厦门市区36公里，紧邻日月谷温泉渡假村，交通便利。天竺山森林公园总面积为30.813平方公里，因山多奇石如柱而得名。

胡里山炮台

车程35分钟
胡里山炮台位于厦门岛南端最突出部，海拔25.2米，是一个半开放、半封闭式的自然公园，占地7万多平方米，糅合了欧洲半地堡式和中国明清时期防御阵地的结构模式，是研究我国海防军事史、洋务运动史和兵工建筑技术的颇具价值的古迹。

南普陀寺

车程30分钟
位于厦门岛南部五老峰下，是闻名闽南地区乃至全国的寺院，背依秀奇群峰，紧邻厦门大学。南普陀寺起源于唐代，曾数次被毁，清康熙二十三年（1684年）重建，因其与浙江舟山普陀山普济寺同为主祀观音菩萨，又地处南普陀山之南，故而得名。

集美学村

车程20分钟
集美学村由陈嘉庚先生倾资创建并亲自指导创立，其建筑融中西风格于一体，体现了典型的闽南侨乡的建筑风格。不论是高大壮观的校舍堂馆，还是小巧典雅的亭台廊榭，无一不是琉璃盖顶、龙脊凤檐、雕梁画栋，人们称其为“嘉庚风格”。

环岛路

车程30分钟
环岛路观光大道位于厦门岛东南部，依海而筑，是厦门建发国际马拉松比赛赛道，也是厦门市区精华旅游带之一。路面平曲线随海岸线延展，是集旅游、观光休闲娱乐于一体的海滨绿色长廊。

福建主要景点

武夷山

车程8小时或飞行时间40分钟
武夷山风景名胜区位于福建省西北部武夷山市境内，景区面积约70平方公里。具有典型的丹霞地貌，亿万年大自然的鬼斧神工，形成了奇峰峭拔、秀水潆洄、碧水丹峰、风光绝胜的美景，被誉为“奇秀甲东南”。

永定土楼

车程3小时
永定是闻名遐尔的"土楼之乡"、"客家土楼王国"，永定土楼历史悠久，各式土楼遍布乡村,形成一个个依山傍水、错落有致、布局合理、与大自然和谐统一的土楼群。

湄洲岛

车程2.5小时
湄洲岛作为妈祖的故乡，因此这里的妈祖庙被尊称为“天后宫湄洲祖庙”，成为全世界华籍海员顶礼膜拜和海内外同胞神往的圣地。

高尔夫球场

东方高尔夫球场

车程10分钟
位于厦门海沧投资区内，依山傍海，踞"五龙夺珠"之势，球场占地3500亩(246公顷)，为国际标准27洞竞赛型球场，拥瀚海、涛声、金沙、古洞、奇石、名木于一体。由美国设计大师罗兰·弗朗(Ronald Fream)精心设计，体现了自然景观与专业理念的完美结合，同时提供夜间灯光高尔夫服务。

凯歌高尔夫球场

车程30分钟
由澳洲名将“大白鲨”Greg Norman 设计，总面积为3500多亩。全区自然天成，绿草茵茵，依山面海，景色怡人；球道山坡设计起伏适度，宽广有致，沙坑安排巧妙，长短草区、小溪、水池错综配置。球场内已建十八洞及一座练习场，提供夜间灯光高尔夫服务。

购物

巴黎春天百货	中山路76-132号
SM城市广场	嘉禾路468号
来雅百货	嘉禾路261-265号
天虹商场	嘉禾路323号汇腾大厦1-4F
信达免税商场	兴隆路
世贸商城	厦禾路878-888号火车站广场西侧
局口女人街	思明区局口街
厦大一条街	思明南路

本地小吃

炒面线 文化宫肯德基附近
烹制方法：选用上等面线（有些地方也叫线面）放在七成热的油锅里炸至赤黄色，捞上盘后用开水烫去油腻待用，以瘦肉、冬笋、香菇、蒜苗为配料，切成丝炒过，和以扁鱼、虾沥，酌加绍兴酒，然后再把炒过的面线拌配料再炒。吃时以沙茶酱、红辣酱为佐料。

土笋冻 中山公园西门旁边
一种含有胶质的环节动物，学名沙虫，身长二、三寸。土笋在下锅熬煮前，须先放养一天以吐清杂物。其具有高度胶原蛋白，盛出后待其自然冷却，即凝固成型。其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蛰及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，则成色香味俱佳的风味小吃。

虾面
吴再添小吃店 使用俗称“狗虾”的小虾，去壳取肉煮熟，面用的汤是用虾壳、虾头剁碎后和猪骨熬煮而成，再用纱布过滤掉残渣。

鸭肉粥 大同路靠近轮渡

沙茶烤肉串 雅坡咖啡厅沙茶烤肉串

沙茶面
第九市场内（定安广场旁）
中山路文化宫车站附近
思明南路思明电影院对面
月华沙茶面（思明西路和升平路附近，镇邦路 78 号）

肉粽 吴再添小吃店（轮渡车站附近）
多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料，包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧，吃时配上沙茶酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽。

芋包 吴再添小吃店
夏秋季节小吃。系将槟榔芋削皮洗净捣成生芋泥，搅拌少量淀粉、精盐，在蒸笼里蒸炊而成。食用时佐以辣椒、芥辣、沙茶酱等，味道更好。

花生汤 黄则和花生汤店，在轮渡肯德基对面。
厦门花生汤用料简单，煮法考究。用开水浸泡后去膜，加水置砂锅内以文火熬煮，等花生熟了才能放糖，续水熬至花生烂透为止。食用时配佐甜咸点心，如油条、炸枣、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。

油葱粿　吴再添小吃店
将肉丝、荸荠丁、炸过碾碎的扁鱼或虾皮、米酱、白糖、地瓜粉、葱白、五香粉、食盐制成团状，放进碗里的米浆蒸煮而成。吃时要切开，放些沙茶酱、桔汁、蒜泥、萝卜酸、芫荽，吃起来柔韧芳香，美味可口。

海蛎煎
海蛎煎选用海蛎中的上品“珠蚝”（一种较小的海蛎）为主要原料，把鸡蛋、地瓜粉和切碎的大蒜调匀，然后用适量的油在锅里煎至两面酥黄。食用时，以蒜泥、芫荽、沙茶酱等为佐料，方能达到香脆、美味、可口之效果。

面线糊 中山路黄则和花生汤店
面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤，与面线煮成糊。煮时要掌握好火候，达到糊而不乱，糊得清楚的境界，配上油条，炸葱花、胡椒末作为调味，气味更浓烈可口。

炸五香 美人宫市场
炸五香系将瘦肉配上青葱、扁鱼、荸荠、鸭蛋、味精、上等酱油、白糖、五香粉。搅拌均匀，用豆皮包成卷，入油锅炸熟。 切成小块，食用时配上沙茶酱、红辣酱、芥辣、萝卜酸、芫荽、甜酱等佐料，味道更加鲜美。

本地特产

厦门馅饼、龙眼干、紫菜、干贝、鱿鱼干等海产品干货及以铁观音为代表的闽南茶系列，在各大型商场均有销售。